小屋生活

Turkを買って最初の儀式であるシーズニング。先日自宅では、コンロの温度センサーの余計な気遣いで断念しました。今回は、小屋にあるキャンプ用のガスコンロで再トライしました。 そして、いよいよ Turk を使って初めての料理「チ...

前回、タークのグリルパン購入までを書きましたが、さっそく届いたので、ファーストインプレッションなど記録しておきたいと思います。 さっそく開封 さすが日本正規品、きれいに梱包されています。わたし的には、こんな...

Turk の classic Grillpanをとうとう買ってしまった！ Turk社は、1857年創業のドイツの鉄製品製造メーカー。Classicfryingpan は、銑鉄（鉄の塊）を高温で焼きながら叩きつづけ、持ち手まで...

今日は休日(昨日まで知らなかった...)なので、小屋に行ってペンネを作りました。 レシピ さて、何を作ろうか？自宅にある食材を物色すると、トマトとしめじを発掘！トマトソースペンネに決定。 ペンネ適量トマト小２個たまねぎ中...

休みの日になると、この小さな小屋でコーヒーをのみながらまったりと暮らしています。デカルトカフェでは、この小屋生活でのちょっとした非日常を書きつづっていきたいと思っています。 で、小屋生活の小屋って？ というわけで、まずは小屋の...